МЪРЗЕЛИВА МЕГА САРМА
Отдавна исках да направя голяма сарма. Тя се нарича мързелива,защото зелевите листа се подреждат в по-голям съд и между тях се слага плънката. Само че се опасявах, че ако ястието се подреди без проблем и се изпече, е възможно след това при разрязването на парчетата да се обезформи. А пък аз исках все пак да бъде и красиво. Затова дълго се въздържах да направя подобна мързелива сарма. Но както в много други случаи и сега на помощ ми дойде Пепи. Тя беше видяла едно интересно клипче където зелевите листа се подреждат в тавичка на пластове като между всеки пласт се слага плънка и за да бъде по-сочно се използва и сос, който се слага също между пластовете зелеви листа. Отгоре се подреждат още листа от зеле и се пече. Мисля че в клипчето ястието бе наречено мусака, но Пепи беше направила от това ястие, което беше нарекла мързелива сарма . Много подходящо заглавие А и ястието изглеждаше много съблазнително. Знаех си, че тази сарма можех да ...
