КАРТОФЕН ОМЛЕТ СЪС ЗЕЛЕН ЛУК И ДОМАШЕН СУДЖУК
Скоро не съм правила печен омлет. Едно много приятно ястие, което може да се сервира както за закуска така и за обяд а защо не и за вечеря . Продуктите също са много достъпни при мен почти всичко е домашно . И така се получи един много интересен и много вкусен деликатес , който хапнахме за обяд. Много се хареса и затова споделям и рецептата. ПРОДУКТИ 2 средно големи картофа 100 гр. сирене 5-6 маслини без костилки и нарязани на дребно 200 гр. домашен суджук По един стрък зелен лук и чесън За заливката 3 яйца 100 мл. прясно мляко Черен пипер Чубрица 1 щ. вегета 30 гр. краве масло ПРИГОТВЯНЕ 1. Картофите се сваряват в подсолена вода и се обелват. Нарязват се на ситно . 2. Прибавя се настърганото сирене . 3. Маслините се обезкостяват нарязват и прибавят към сместа. 4. Суджукът се нарязва на малки парчета и също се слага. 5. Накрая се нарязват зеленият лук и чесънът и се прибавят към сместа...
