ОФОРМЯНЕ НА ТЕСТЕНИ ПТИЧКИ В ГНЕЗДО

Оформените елипсовидни късчета се разточват на правоъгълници. 

Поръсват се със захаросани портокалови и лимонови корички и се навиват на тънки рула.

Краищата се прищипват и заглаждат.

Всяко гнездо се получава от две рула.

Първото руло се оформя като подкова.

Другото руло се оформя също като подкова и се разполага в срещуположната страна.

Единият край на втората подкова се пъха под първата подкова.

Другият край се пъха от противоположната страна на първата подкова.

От тази страна се оформят главичките на птичките със зърна от черен пипер. С ръка се моделират клюновете и се разрязват с ножица   хоризонтално.

В задната част се оформят опашките с помощта на малка виличка.

Птичките са готови.