КАРАМЕЛЕН СЛАДКИШ С КРОАСАНИ И КОКОС
Прекрасен сладкиш, в състава на който участва царят на десертите- крем карамел. Има много сладкиши, които са назовани крем карамел с кроасани и рецептите са различни. Аз не можах да си избера подходяща рецепта, въпреки че идеята за подобен сладкиш много ми хареса. Реших да направя малко количество от десерта и за целта използвах силиконова кексова формичка. Планирах да не слагам много кроасани, за да не попие сместа за крем карамел в тях изцяло. Като допълнителна съставка използвах кокосови стърготини, които добре пасват на сладкиша. Правила съм много интересен крем със смес за крем карамел,банани и кокосови стърготини. И така импровизирах с продуктите за крем карамел,кокос и кроасани и се получи страхотен десерт. Споделям рецептата. ПРОДУКТИ 650 мл. сметана 50 мл.вода 6 яйца 100 гр. захар 3 кроасани 30 гр. кокосови стърготини ванилия За карамела 150.гр. захар ПРИГОТВЯНЕ 1. Захарта се кармелизира и се разпределя по дъното на формата. 2. Кроасани те се разрязват н...
