БИШКОТЕНИ ТОПЧЕТА С ЛОКУМ

Тези топчета са напълно моя интерпретация. Приготвих ги по повод на гостуване на приятели. Не че това е някакво кулинарно откритие,подобни топчета се срещат под формата на скалички,но тук продуктите са комбинирани по моему и е прибавено и локум. Това не е типично за приготвяне на този род сладкиши.  Аз бях притисната от времето и комбинирах продуктите на принципа на "почисти шкафа"и използвах каквото имаше наистина в шкафа. Споделям рецептата защото може някой да се чуди какво да направи за експресни гости и да използва моята идея.

ПРОДУКТИ 

4-5 бишкоти

3 обикновени бисквити

80 гр. краве масло

50гр. смляни орехи

2с.л.прясно мляко

60гр. разтопен шоколад

4 с.л.стафиди

1/2 кутия цветен локум

50гр.шоколад

50мл.течна сметана

кокосови стърготини

ПРИГОТВЯНЕ

Бишкотите,бисквитите и орехите се смират в блендър. 

Прибавят се стафидите.

Следва прясното мляко и 

разтопеното масло.

Сместа добре се смесва и се оформят топчета. Разплесква се с длан и се слага парче локум във всяко топче.Отново се оформят топчета.

Всяко топче се потопява в шоколадов ганаш,който се получава като в горещата сметана се потопят късчета от шоколада. Всяко топче след потопявате в шоколада се овалва в кокосови стърготини.

ДОБЪР АПЕТИТ!