ПЕЧЕНИ КАРТОФИ И МОРКОВИ С БИРА

Не знам защо толкова години не съм правила тези толкова вкусни картофи. Това е чудесна добавка към печени меса или кюфтета.  Да не говорим за деликатеси от месо,на които картофите биха могли да бъдат чудесна компания

ПРОДУКТИ

1кг.  картофи

350 гр.  моркови

60гр.   краве масло

1ч.л. сол 

1 литър вода

1/2ч.ч. бира

ПРИГОТВЯНЕ

Картофите се обелват и нарязват на филийки. Морковите се измиват и нарязват на кръгчета. Поставят се в тавичка.

Овкусяват се със солта и се поставят парченца от маслото. Налива се вода в тавичката.

Покрива се с фолио, което се надупчва на места! Тавичката се поставя в загрята на 250°С фурна и се пече 30 минути. 

Маха се фолиото. 

Зеленчуците се пекат още 20 минути, докато останат само на мазнина.

ДОБЪР АПЕТИТ!