ШОПСКА САЛАТА

Салата е емблематична за България. Навсякъде по света я свързват със страната ни. Напоследък се наблюдава,че се правят различни интерпретации на салатата.  В едни случаи се използват печени чушки,в други зелен лук. Класическата руска салата се прави само със сурови зеленчуци Подправя се със сол, олио и оцет.

Предлагам следната рецепта за шопска салата

ПРОДУКТИ

1 голям домат

1 чушка

1 люто чушле

1 глава кромид или шелон

1/4 краставица

2-3 маслини

3-4 стърка магданоз

Подправки

2 щ. сол

1с.л олио или зехтин

1ч.л.оцет

За гарниране

сирене

ПРИГОТВЯНЕ

Зеленчуците се нарязват на дребно. Добавят се маслините

Овкусява се с подправките.  Салатата се подрежда в подходяща чиния и се добавя настъргано сирене. Украсява се. 

Подходяща за консумиране с други ястия. Добра компания е на домашна мускатова ракия.

ДОБЪР АПЕТИТ!