САНВИЧИ СЪС ЗИМНА ВИЗИЯ

Коледните и новогодишни празници ни мотивират да украсяваме не само всичко около нас,но и да придаваме и на храната празничен вид.

Сандвичите,които предлагам се отличават не само със своите добри вкусови качества,но и със своя визия в унисон със зимата. 

ПРОДУКТИ

 

6 филийки типов хляб

3 парчета шунка

100 гр. кашкавал

30 гр.краве масло

3 яйца

 

За аранжиране

рукула

авокадо

чери домати 

каперси

ПРИГОТВЯНЕ

Филийките се разделят на две групи по три.

Върху първите три филийки с помощта на формичка се изрязват елхички,така че в средата на филийката да се образува отвор с контури на елхичка. Филийките се оставят настрана.

 

 Втората група филийки се намазват с масло и отгоре се поставят парчетата шунка. Поръсват се с настърган кашкавал.

Върху тези филийки се поставят филийките с прозорче. 

 

Във отвора на прозорчето се чуква по едно яйце. Разпределят се и парченца от маслото.

 

Филийките се пекат в тавичка в загрята на 200 °С фурна около 15 минути. Малко преди да се извадят от фурната се поръсват по краищата с  кашкавал.

 

Аранжират се със салата. Моята е от рукула,авокадо,каперси и чери домати.

ДОБЪР АПЕТИТ!