СЛАДКИШ ТАРИКАТСКО СЕЛЦЕ ОТ КЪЩИЧКИ
Тарикатски значи лесен с много необичайни за печиво продукти,които чудесно се съчетават и се получава нещо много спучливо и вкусно.
Правила съм този сладкиш в различни варианти. И с различни плодове.
В оригинал са с ябълки,но съм ги правила и с круши. Сега сложих праскови.
Исках да изпробвам формичката ми от малки къщички,които формират селце и използвах нея.
Получи се много симпатично и същевременно вкусно печиво.
Само че формичката се оказа доста некачествена и дъното на една от къщичките се скъса. Не знам по каква причина. За първи път ми се случва и много съжалявам,но нищо. Важното е, че
2. Прасковите се нарязват на парчета и се заливат с лимоновият сок.
5. Сместа се излива при плодовете, орехите и стафидите и всичко се разбърква.
6. Пълни се формичката в отделенията със сместа.
7. Пече се на 170°С около 25 минути.
8. След охлаждане сладкишът се аранжира с шоколад и се посипва с кокос и шамфъстък.
ДОБЪР АПЕТИТ!
сладкишчетата станаха много красиви и като ги аранжирах си заслужиха наименованието тарикатски.
Споделям рецептата.
ПРОДУКТИ
3 едри праскови
сока от 1/2 лимон
80 гр.стафиди+ ромова есенция
80 гр орехи и бадеми
200гр.овесени ядки/фини/
20 гр. смляни бадеми
1 бакпулвер
3 яйца
100 гр.масло и олио
100 гр.кисело мляко
5-6 капки есенция виолетка
ПРИГОТВЯНЕ
1. Стафидите се накисват за 10 мин. в топла вода. Изцеждат се и се ароматизират с ромовата есенция
3. Орехите и бадемите се смилат на едро.
З. Към прасковите се прибавят ядките и стафидите.
4. Яйцата се поставят в блендера.Прибавят се маслото,киселото мляко и овесените ядки с бакпулвера. Всичко се блендира кратко. Добавя се есенцията.
Фурната се изключва и сладкиша предтоява още 5 минути
Коментари
Публикуване на коментар