КЮФТЕНЦА С РИБА ТОН

Интересни и много вкусни кюфтета  .
 

Рецептата е отново на Вероника Георгиева .

Моята риба е малко повече и сложих още едно яйце.

Сосът ми не млечен,защото е противопоказно да се консумира риба или рибни изделия с кисело мляко.

Замених го с доматен сос от моите консерви. 

Сега ми е малко трудно да правя каквото и да е,защото аварирах и контузих дясната ръка,но с помощта на съпруга се справих.

Кюфтенцата станаха много вкусни и апетитни.

ПРОДУКТИ 

270 гр. риба тон 

3 яйца 

1 морков

160 гр. кашкавал 

50 гр. бадемово брашно или галета

Магданоз

шарена сол

подправка за риба 

3 с.л тиквено олио 

доматен сос от консерва 

ПРИГОТВЯНЕ 

1. Яйцата и рибата се смесват и се разбърква.

2. Морковът и кашкавалът се настъргват на ренде.

3. Всички продукти се смесват и се омесва добре.

4. Оформят се 12 кюфтенца по 60 гр. и се пекат в тава на 170°© 20 минути . 

5. Кюфтетата са готови . Поднасят се с доматен сос.

6. Много са вкусни. 

ДОБЪР АПЕТИТ!

Източник