СУПА-ТОПЧЕТА

Това е любимата ни супа. Често я приготвям. Този път съм  я приготвила супата

 със сърнешка кайма.

ПРОДУКТИ

300гр. кайма

1гл.лук

2 моркова

1 картоф

Фиде

2 л.вода

2 с.л тиквено олио

чубрица

черен пипер

За застройката

3 с л.кисело мляко

1 малка вр.магданоз

ПРИГОТВЯНЕ

Зеленчуците се нарязват.  Прибавят се и подправките. Налива се водата. Добавя се и олиото. Когато супата заври, се слага каймата оформена на малки топчета. След 10 минути се добавя и фидето.

Приготвя се и застройката.

Прибавя се към супата. Разбърква се добре.

Поднася се топла.

ДОБЪР АПЕТИТ!