ДОМАШНИ БАРЧЕТА TWIX

 Барчетата Twix са любими лакомство особено за децата.

Но може ли да се направят малко по-здравословно

Оказва се ,че може ако се направят като сурови десертчета с малко по-здравословно продукти.

Обикновено приготвям подобни сладкиши във формички, за да са по красиви,но този път ги нарязах на правоъгълни парчета.

Ето и рецептата.

ПРОДУКТИ 

 

За основата 

200 гр  бадемово брашно 

50 гр.кокосово масло 

60 гр. мед

Пълнеж

140 гр. тахан/лешников или бадемов/

40 гр. мед

щ.сол

Поръска

кокосови стърготини 

ПРИГОТВЯНЕ 

1. За основата всички продукти се смесват/кокосово брашно,кокосово масло и мед/

2. Сместа се слага в подходяща правоъгълна форма 27/7 см. Заглажда се и се утъпква добре. Слага се във фризера докато се приготви втората смес.

3. Таханът се смесва с меда и солта. Разпределя се върху основата. Формата се слага във фризера за 1 час.

4. Изважда се от формата и  стегнатия сладкиш се нарязва на барчета.

5. Шоколадът  и кокосовото масло за глазурата се разтопяват на водна баня .

6.Всяко барче се потопява в шоколада и се поставя върху хартия за печене. Охлаждат се до стягане на шоколада.

7. Готовите барчета се поръсват с щ. сол.

8. И кокосови стърготини.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Източник