БАНИЦА С ИЗВАРА
И още една баница с турски кори само че този път с извара.
Невероятен вкус и не изиска много време за приготвяне.
Въпреки че корите са изключително меки все пак баницата се нуждае от заливка за да стане наистина завладяващо вкусна
ПРОДУКТИ
3 турски кори за баница
200 гр. извара
1 яйце
100 мл .мазнина /масло и олио/
За заливката
100 мл. газирана вода
3 яйца
60 гр. масло
ПРИГОТВЯНЕ
1. Първата гора се разгъва намазва се с мазнина обилно.
2. Изварата се смесва с яйцето и се разбъркват добре Разделя се на три части.
Една трета от нея се разпределя върху кората като лента почти в края на кората
3.. Навива се на руло с помощта на покривката, а след това на охлюв и се поставя в тавата се
6. поливат се всички кори равномерно и се слагат във фурната, която е загрята на 250 градуса.
7. Баницата е готова .
8. Вече може да се насладим на невероятния и вкус и аромат.
ДОБЪР АПЕТИТ!
4. По същия начин се приготвят и другите две кори които се навиват и подреждат в тавата.
5. Подготвя се заливката като яйцата се разбиват и към тях се налива газираната вода и тази смес се прибавя към разтопеното масло .
Пече се 10 минути, след което се намалява на 180 градуса и печеното продължава още 25 минути.
Коментари
Публикуване на коментар