ЛЯТНО ПОСТНО ЯСТИЕ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Когато искаме да сготвим нещо вкусно и набързо или се стремим да избегнем в летните жеги месото,то тогава можем да се спрем на това зеленчуково ястие.

ПРОДУКТИ

1 голяма глава лук

микс от за зеленчуци моркови,грах,зелен фасул ,червена чушка и  царевица.

4малки картофа

2с.л.зехтин

1с.л. брашно 

1с.л.червен пипер

зелени подправки -магданоз,копър,джоджан

няколко скилитки чесън.

ПРИГОТВЯНЕ

Запържва се лука.Прибавя се зеленчуковия микс. 

Добавя се брашното и продуктите се запържват с него.

Накрая се поставя червеният пипер.

Прибавят се и нарязаните картофи.

Ястието се залива с 2 литра гореща вода.

Яхнията ври 1 час,след което се овкусява със зелени подправки и няколко скилитки чесън.

ДОБЪР АПЕТИТ!