ШОКОЛАДОВИ БИСКВИТИ С ПЕЧЕНИ ФЪСТЪЦИ , КОНФИТЮР ОТ ПОРТОКАЛОВИ КОРИЧКИ И КАФЕ

И още едни сладкиши по рецепта на Вероника Георгиева.Само че тя ги беше нарекла бонбони .

Вместо печени лешници сложих печени фъстъци. 

За по -бързо смлях бисквитите с фъстъците едновременно и последните почти не се смляха.Но пак стана добре.

Както винаги използвах формички и там направих и шоколадова отливка на бисквитките.

Станаха много вкусни и ароматни сладкишчета, защото прибавих и конфитюр от портокалови корички .

Ето и процеса на приготвяне 

ПРОДУКТИ 

150  гр. меки бисквити

50 гр. Кокосово масло 

60 гр. черен шоколад

3 0 гр.печени фъстъци 

2ч.л. конфитюр от портокалови корички 

50 мл. кафе 

За глазурата 

150 гр. черен шоколад

ПРИГОТВЯНЕ 

1. Бисквитите и фъстъците се смилат на едро.

2.Маслото и шоколадът се разтопяват.

3. Всички продукти се смесват.

4. Добре се омесва.

5. Сместа се разпределя във формичките.

Слага се в хладилника за около 30 минути да стегне.

6. Тук колкото и да опитвах ме можах да кача готовите обърнати бисквити.

7. Във формичките се слага по 1 ч.л.разтопен шоколад.

Бисквитите се връщат във формичките и отгоре се поливат с още шоколад.

8. Бисквитките са готови.

9.Добра компания са на кафето.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Източник