САЛАТА "ЗЕЛЕН КОД"

Една впечатляваща,много вкусна и здравословна салата,която беше публикувана в моята група"Философията на моята кухня"

Авторката на сайта" Гозбата" я определя като салата с" минимално количество калории и максимално количество витамини и минерали"

И това е точно и така.

Не се поколебах веднага да я направя и останах очарована..Добавих и лек млечен сос към нея .

Стана великолепно.

Ето и рецептата.

ПРОДУКТИ

100 гр. бейби спанак

100 гр.киноа

1 авокадо

1/2 краставица

Копър

За дресинга

2 с.л.зехтин

сока на 1 лайм

хималайска сол

шепа мента/ да не се пропуска/

За млечния сос

250 гр. пробиотично мляко

Сол

2 с.л зехтин

1ч. л. лимонов сок

копър

ПРИГОТВЯНЕ

1. Бейби спанакът се измива и поставя в купа.

2. Добавя се обеленото и нарязано авокадо.

3. Също и краставицата.

4.Сварената и отцедена киноа също се поставя в купата. Разбърква се.

5. За дресинга продуктите се смесват и се прибавя нарязаната мента. Всичко се поставя в бурканче и добре се разклаща.

6. Полива се салатата и се разбърква.

7. Може да се сервира с млечен сос.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Философията на моята кухня